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元宵節快到了，高雄市衛生局抽驗市售應節食品，抽檢44件，其中一件檢出違法添加防腐劑(去水醋酸)。衛生局除了為食品安全把關，也提醒消費者湯圓和元宵都是高熱量食品，應景品嘗應注意不要過量。(林憲源報導)
高雄市政府衛生局針對轄區內小吃店、超市、冰品店、市場攤商等地點抽驗元宵相關食品（湯圓、鹹圓、八寶豆、紅豆、芋圓、酒釀），抽驗的44件中，有一件QQ（白粉圓）被檢出違法添加去水醋酸0.089g/kg。
高市衛生局說明，去水醋酸規定只能添加在奶油及人造奶油，其他製品不得添加。使用去水醋酸的產品會更加蓬鬆，但去水醋酸被食入後會跟血漿的白蛋白或組織中蛋白質結合，可能會危害人體肝、腎及神經系統。
違法食品已經被要求下架，並裁處製造商新台幣3萬元以上15萬元以下罰鍰。
衛生局也提醒消費者，湯圓屬於高熱量食品，消費者可以依營養標示選購品嘗，才不會吃進過多熱量。
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